Fajitassallad med pasta och kyckling!

Denna goda salladen ha jag gjort idag :-)




Här är receptet!

Ingredienser

400 g pasta , gärna stora skruvar
1 grillade kycklingar
1 burkar majs (340 g)
1/2 purjolök
2 paprikor , gärna i olika färger
2 dl lätt cremè fraiche
½ dl majonäs
½ påse fajitas tacokrydda (ca 15 g)
1 dl sweet chilisås


Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.Spola med
kallt vatten och låt rinna av.
Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i små
bitar.
Låt majsen rinna av. Ansa och skär purjolöken i tunna
skivor.Lägg dem i lite kallt vatten en stund så blir de krispiga.
Kärna ur paprikorna, skär några strimlor till garneringen
och tärna resten.Blanda lätt cremè fraiche, majonäs,
fajitakrydda och sweet chilisås i en stor salladsskål.
Vänd ner pasta, kyckling och grönsaker.

Tillbehör(Valfritt)
tortillachips
Ljust bröd

Sen så är den redo för att avnjutas! ;-)


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0